Acheter la hotte et le foyer appropriés

Les hottes et les plaques de cuisson sont les éléments les plus importants d’une cuisine. C’est particulièrement vrai pour les familles qui aiment cuisiner. Il est donc crucial d’investir dans un bon ensemble qui non seulement correspond à vos habitudes de vie, mais qui dure aussi. Il existe aujourd’hui sur le marché de nombreux types de hottes et de plaques de cuisson, dont les caractéristiques sont multiples et combinées. Vous n’êtes pas sûr de ce que vous devez choisir ? Voici quelques-unes de nos recommandations.

Cagoules


Tableau 1 : Hottes à envisager en fonction des habitudes de cuisson

Habitudes de cuisineCapuche adaptée

Simple

Slimline

Variable, irrégulier

Glissant / Rétractable

Si vous faites souvent la cuisine à une échelle relativement grande (c’est-à-dire si vous avez une grande plaque de cuisson)

Cheminée

Si vous appréciez la commodité et l’espace pendant que vous cuisinez (c’est-à-dire si vous avez un îlot de cuisine)

Île

1. Slimline

– Pour ceux qui veulent que les choses restent simples
– Peu visible une fois installé
– Bon pour l’esthétique générale

Nous recommandons : TECNO’s Capuche fine avec profil rond (S€298)

TECNO-Slim-Line-Hood-with-Round-Profile

Caractéristiques principales :

– Moteurs jumelés
– Aspiration d’air jusqu’à 550m3/h
– Commande mécanique à 3 vitesses
– Filtres en aluminium à trois couches pour une élimination efficace des graisses de cuisson
– Filtres à cassettes au charbon pour l’élimination des odeurs
– Disponible en 90cm et 60cm

Nous recommandons : Hotte de cuisine mince de Turbo Italia TSL-90 (448 €S)

P Hood TSL 902BK

Caractéristiques principales :

– Lampe intégrée
– 2 x 40W lampe à incandescence
– Témoin lumineux
– Contrôle à 3 vitesses
– Puissance : 520W
– Taille du moteur de la hotte aspirante : 2x 220W
– Moteur bi-rotatif


2. Coulissant / Rétractable

– Pour les personnes dont les besoins culinaires varient de temps en temps
– S’étend sur toute la surface de cuisson si nécessaire
– Peut battre en retraite lorsqu’il n’est pas utilisé pour gagner de la place

Nous recommandons : Bosch’s Hotte mince en acier inoxydable de 60 cm (€499)

Bosch 60cm Stainless Steel Slimline Hood edited

Caractéristiques principales :

– Se cache dans votre armoire pour une façade de cuisine élégante
– Taux d’extraction de 420m3/h pour assurer une qualité d’air optimale dans les cuisines
– Un éclairage halogène pour un éclairage optimal et économe en énergie de votre plaque de cuisson

Nous recommandons : Turbo Incanto TL500E-90BK de Turbo Italia (S€448)

TURBO INCANTO 60CM TL500E 60BK TELESCOPIC HOOD WITH BLACK PANEL new

Caractéristiques principales :

Lampe intégrée
– 2x lampe à incandescence de 28W
– Commande à 3 vitesses par bouton-poussoir
– Puissance : 226W
– Taille du moteur de la hotte aspirante : 170W
– Filtre à charbon


3. Cheminée

– Pour les ménages disposant de grandes cuisinières
– Assez grand et efficace pour un usage intensif

Nous recommandons : INCANTO TAE91-SS de Turbo Italia (728 €S)

TAE91 SS

Caractéristiques principales :

– 2 x 1,5w ampoule LED
– 3 vitesses avec fonction booster
– Puissance : 323w
– Taille du moteur de la hotte aspirante : 320w
– Filtre métallique en aluminium en 3 parties
– Débit d’air : 1000m3/heure
– Niveau sonore : 74dBA
– Corps en acier inoxydable
– Verre noir LCD Panneau de contrôle tactile
– Distance minimale au-dessus de la zone de cuisson : 650 mm

Nous recommandons : SIEMENSiQ700 Hotte de cheminée (Verre incliné de conception commune – noir)

Siemens iq700 Chimney hood Inclined glass common design black edited

Caractéristiques principales :

– Un débit d’extraction de 730 m3/h fournit de l’air propre lors de la cuisson
– Un éclairage LED à faible consommation d’énergie assure une visibilité optimale lors de la cuisson
– Le réglage intensif augmente temporairement le taux d’extraction lorsque les vapeurs de cuisine sont particulièrement intenses, avec un retour automatique après 6 minutes
– Extrêmement silencieux à seulement 44 dB


4. Île

– Pour les cuisines avec des concepts d’îles
– Devient le point culminant de la cuisine
– Ajoute une touche de glamour professionnel à la cuisine
– Il doit être fixé directement au plafond, ce qui nécessite beaucoup d’espace dans la cuisine pour l’accueillir

Nous recommandons : TECNO’s Capuche de l’île (€1,788)

TECNO-Island-Hood

Caractéristiques principales :

– Forte puissance d’aspiration jusqu’à 900m3/h
– Commande électronique à 4 vitesses par capteur tactile
– Filtres en aluminium lavables à 3 couches pour une élimination efficace des graisses
– Filtres à cassette au charbon de bois pour une élimination efficace des odeurs
– Moteur en aluminium entièrement scellé
– 4 x Lampes halogènes
– Lames revêtues de téflon


5. Canopy

-Flexible
-Peut être monté au mur ou au-dessus d’un îlot de cuisine

Nous recommandons : Bosch’s 73cm de capote métallique argentée

Bosch 73 cm Silver Metallic Canopy hood edited

Caractéristiques principales :

– Taux d’extraction de 630m3/h pour assurer une qualité d’air optimale dans la cuisine
– Un éclairage halogène pour un éclairage optimal et économe en énergie de votre plaque de cuisson
– Réglage intensif de la vitesse qui élimine rapidement et efficacement les fortes odeurs de cuisine


Les foyers


Tableau 2 : Plaques de cuisson à envisager en fonction des habitudes de cuisson

Habitudes de cuisinePlaque de cuisson adaptée

Peu fréquent

Induction

Rentable

Plaque électrique

Les personnes âgées font souvent la cuisine la plupart du temps

Céramique

Usage fréquent et intensifGaz

Les jeunes, des gens qui veulent une apparence plus lisse

Gaz sur verre

1. Induction

– Pour les personnes qui ne cuisinent pas si souvent
– Moins chers à faire fonctionner car ils n’utilisent que la quantité d’énergie précise nécessaire
– Crée un champ magnétique entre l’élément d’induction de la plaque de cuisson et la casserole
– Ne chauffe que la casserole, donc plus efficace
– Plus rapide que les autres types de plaques de cuisson
*Vérifiez que vos casseroles fonctionnent sur une plaque de cuisson à induction ou investissez dans un nouvel appareil

Nous recommandons : Bosch’s Plaque de cuisson en céramique à induction de 76 cm

Bosch 76 cm Induction Ceramic Hob edited

Caractéristiques principales :

– La technologie innovante de l’induction rend la cuisson plus rapide, plus propre et plus sûre.
– En utilisant l’alimentation électrique au lieu du gaz, la cuisson par induction réduira les émissions de gaz d’échappement et fera de votre cuisine un endroit plus sûr et plus sain pour vous et votre famille.
– La plaque supérieure en verre céramique haut de gamme apporte non seulement un design fin à votre table de cuisson, mais vous offre également une surface révolutionnaire facile à nettoyer.
– Interface utilisateur à commande tactile complète avec 17 niveaux de puissance pour un contrôle précis et une fonction supplémentaire d’augmentation de la puissance pour chaque zone de cuisson

2. Plaque électrique

– Pour les personnes qui ne veulent pas dépenser trop d’argent pour cuisiner
– Option traditionnelle
– Bas de la fourchette de prix
– Rentable
– Rarement utilisé de nos jours

Nous recommandons (quelque chose de similaire) : TECNO’s 60cm 4 plaques de cuisson

TECNO-60-cm-4-Burner-Hob

Caractéristiques principales :

– Support de casserole en acier émaillé mat
– Capuchons de brûleurs recouverts d’émail mat
– Soupapes de sécurité à allumage instantané
– Boutons d’aspect acier mat
– Allumage à piles
– Acier inoxydable SU304 de qualité supérieure


3. Céramique

– Convient aux ménages dans lesquels les personnes âgées sont celles qui préparent la plupart des repas
– Surface lisse et facile à nettoyer
– Facile à utiliser
– Réchauffement rapide

Nous recommandons : SIEMENSiQ300 90cm, plaque de cuisson en céramique

Siemens-iq300-90-cm-Ceramic-hob

Caractéristiques principales :

– la commande TouchSlider permet de contrôler la température en la saisissant directement ou en déplaçant le curseur d’un seul doigt
– De l’espace pour les grandes casseroles et les rôtissoires grâce aux zones de cuisson à deux anneaux de 18 et 28 cm et à la zone de rôtissage extensible
– Le verrouillage de sécurité pour enfants empêche toute mise en marche involontaire
– La minuterie avec fonction d’arrêt coupe la zone de cuisson en toute sécurité lorsque le temps de cuisson sélectionné est écoulé


4. Gaz

– Bon pour les personnes qui cuisinent souvent
– Facile à contrôler
– Donne l’instant chaleur
– Tend à bien répartir la chaleur au fond de la casserole

Nous recommandons : Miele’s KM 3014 Table de cuisson à gaz (S€3,350)

Miele-KM-3014-Gas-hob

Caractéristiques principales :

– Commandes simples – utilisation d’une seule main grâce à une commande à cadran rotatif
– Un design élégant
– Particulièrement polyvalent
– Extrêmement sûr – Fonction GasStop
– Nettoyage facile – lavable au lave-vaisselle

Nous recommandons : Turbo Incanto T883SSV 88cm 3 feux encastrables

Turbo Hobs T883SSV

Caractéristiques principales :

Brûleur pour wok à double anneau de 4,75 kW fixé avec un dispositif de contrôle de l’anneau intérieur
Brûleur rapide fixé avec un dispositif de contrôle de l’anneau intérieur
1 brûleur auxiliaire
Brûleurs en alliage de cuivre avec soupape de sécurité
Support de poterie en fonte
Système d’allumage intégré fonctionnant sur batterie
Boutons de commande pour le revêtement laser des alliages


5. Gaz sur verre

– Pour les personnes qui veulent une option chic
– A des brûleurs à gaz montés sur du verre céramique
– Plus élégante que les autres plaques de cuisson au gaz
– Plus facile à nettoyer
– Ne chauffe pas aussi vite que les modèles électriques en céramique
– Plus précis et plus facile à contrôler

Nous recommandons : Bosch’s Plaque de cuisson à gaz de 92 cm en verre trempé noir

Bosch 92cm Black Tempered Glass Gas Hob edited

Caractéristiques principales :

– Brûleur de wok à roue à flamme et 4,5 kW pour une excellente cuisson, en particulier pour les aliments de style asiatique.
– Grand angle de rotation du bouton pour un meilleur contrôle de la flamme
– Un système pratique de support de casseroles haut de gamme offre un support optimal pour les différentes casseroles/le wok
– La vanne de gaz de sécurité renforcée est un système qui coupe automatiquement le gaz lorsque la flamme s’éteint inopinément
– Verre SCHOTT

Nous recommandons : Turbo Incanto T773GV-OW 77cm 3 brûleurs Table de cuisson en verre encastrable

Turbo Hobs T773GV OW

Caractéristiques principales :

– Brûleur pour wok à double anneau de 4,75 kW fixé avec un dispositif de contrôle de l’anneau intérieur
– Brûleur rapide fixé avec un dispositif de contrôle de l’anneau intérieur
1 brûleur auxiliaire
– Brûleurs en alliage de cuivre avec soupape de sécurité
– Support de poterie en fonte
– Système d’allumage intégré fonctionnant sur batterie
– Boutons de commande pour le revêtement laser des alliages
– Verre SCHOTT

Nous recommandons : Turbo Incanto T702GV-OW 70cm 2 brûleurs Table de cuisson en verre encastrable

Turbo Hobs T702GV OW

Caractéristiques principales :

– Brûleur pour wok à double anneau de 4,75 kW fixé avec un dispositif de contrôle de l’anneau intérieur
– Brûleur rapide fixé avec un dispositif de contrôle de l’anneau intérieur
– Brûleurs en alliage de cuivre avec soupape de sécurité
– Support de poterie en fonte
– Système d’allumage intégré fonctionnant sur batterie
– Boutons de commande pour le revêtement laser des alliages
– Verre SCHOTT


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